Pour 2 personnes
Ingrédients :
4 oeufs
4 pistils de Safran
3 cuillères à soupe de lait
une noisette de beurre pour la cuisson
Sel
Poivre
Préparation :
Étape 1
Infuser les pistils de safran dans le lait tiède
pendant 1 à 2 heures.
Étape 2
Préparer l’omelette puis ajouter le lait safrané et mélanger.
Étape 3
Cuire l’omelette à votre goût !
Cette omelette peut aussi être garnie.
Bon appétit!!